紅目鏈
學名：大眼鯛
台灣補撈海域分布：台灣海峽、太平洋
經濟價值：產量少，具高度的經濟價值
料理：紅燒或薑絲湯
此種魚在80 年代的台屬於相當便宜的漁種，但近年產量急劇下降
也因魚體為紅色，極俱喜氣，故價格直線上升
一斤約400至700上下(視魚的大小)
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- May 03 Thu 2018 23:07
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大眼鯛~紅目鏈
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