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魚油的好處很多人都知道,但到底對人體什麼地方有幫助呢?

 

小時候有一個廣告印象很深刻

那就是康喜健鈣

這個廣告只有短短的幾秒,卻讓我印象很深刻

康喜健鈣我最愛    魚肝油加鈣    保護眼睛   鞏固牙齒   骨骼強壯

小時候爸媽也買了很多喜健鈣給我吃呢

 

透過這廣告也知道,魚油大部份都是從魚肝提煉出來的

但是並不代表直接吃魚肝就對身體有幫助,因為肝畢竟是儲存身體毒素的器官

所以除了保健食品 外,攝取魚肝不一定是最好的選擇

只要是多吃深海魚,也是富含很多魚油的唷

深海魚因住在相對溫度低的海域,所以本身有較厚的魚油來保護自已

故深海魚相對淺海魚來說,有較高的魚油,所以適度攝取深海魚

對身體的幫助有不少的益處。

 

魚油含有豐富的omega-3 ,不飽和脂肪酸,及最主要的功用可以抑制發炎的產生

所以很多術後的患者常會吃深海魚,可以有效幫助傷口癒合

同時魚油也被視為有效降低三酸甘油脂的產生及預防心血管疾病

儘管有學者報導魚油也可以有效控制憂鬱症、焦慮症、癌症及肌肉痿縮

但數據並沒有確切的答案

 

不過總和來說,魚油不僅能幫助身體對抗不好的油脂

對於處於生長期的幼兒、孩童,其骨骼發育都有絕對的幫助

 

挑選魚可參考另一篇文章       挑魚技巧

 

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